Куриный крем-суп с болгарским перцем: рецепт

Распечатать рецепт

Куриный крем-суп с болгарским перцем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Куриное филе — 250 гр. (10 ст. л.)
Сметана — 150 гр. (5 cт. л.)
Картофель — 4 шт.
Перец болгарский красный — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
масло оливковое
зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

1

Отварить куриное филе, нарезать кусочками небольшого размера.

2

Нарезать репчатый лук и чеснок, спассеровать на оливковом масле.

3

Бланшировать помидоры, снять кожицу, мякоть положить в обжарку, потушить четыре мин..

4

Довести воду до кипения, всыпать кубики картофеля, сладкого болгарского перца, моркови, обжарку из лука и томатов. Посолить и поперчить.

5

Тушить до готовности.

6

Затем добавить куриное мясо и сметану.

7

Массу взбить при помощи блендера.

8

Суп довести до кипения и поварить мин. у или две.

9

При подаче посыпать кушанье рубленой петрушкой.

Супы View All

Блюда на обед Болгарский перец с луком Зелень петрушки Крем суп Лук репчатый Масло оливковое Морковь Перец болгарский красный Суп из птицы Чеснок

21.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Сабайон: пошаговый рецепт Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфора: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту