Постный насыпной пирог из печенья (Огретен с вишней)
Ингредиенты
- вишня без косточек: 250 г
- сахар: 2 ст. л.
- песочное печенье: 100 г
- масло сливочное (использовала маргарин, т.к пост) 4 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
250 г вишни без косточек (брала мороженую). Или другая сочная ягода.
2 ст. л. сахара (не использовала. т. к печенье было очень сладким)
100 г песочного печенья (на ваш вкус, хоть шоколадного! Только без начинки!) (думаю, можно либо полностью заменить, либо смешать, если есть в наличии, с молотыми сухариками)
4 ст. л. сливочного масла (использовала маргарин, т. к пост) Приготовление:
Вишню выложить в форму, пересыпать сахаром, если нужно, оставить в форме размораживаться. Пусть она прямо в форме пустит сок. Сок не сливать!
Мелко, в песок покрошить печенье. Удобно крошить скалкой печенье в пакете.
Когда ягода пустила сок, сверху слоем 5-2 см выложить крошки печенья.
Сверху печенья потереть на терке или просто выложить небольшими кусочками масло или маргарин.
Запекать в духовке при температуре 180 °20 мин.
Остудить.
Скажу сразу - из формы достать сложно, но можно тогда, когда пирог полностью охладится. Очень приятно есть ложкой прямо из формы! Снизу - сочное пюре из ягоды - сверху чудная корочка из печенья!
Попробуйте!
Что-то типа насыпного пирога из муки и манки (который ну ни разу у меня почему-то не получался), только готовится в два раза быстрее!
Я пробовала вместо ягоды уложить потертый слой кисленького яблока - шикарно!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту