Топ-100 Заливной ягодный пирог | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Заливной ягодный пирог

25.10.2023
Распечатать рецепт

Заливной ягодный пирог

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Сладкая выпечка/Пироги
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • тесто потребуется:
  • мука: 260 г
  • разрыхлитель теста: 1 ч. л.
  • масло сливочное: 100 г
  • сахар: 40 г
  • вода 40 г
  • яйца: 1 шт
  • начинка потребуется:
  • Сметана 300 г
  • яйца: 2 шт
  • сахар: 70 г
  • крахмал кукурузный: 25 г
  • ягоды: 300 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Тесто:

2

Яйцо взбить с водой и сахаром.

3

Муку смешать с разрыхлителем.

4

Холодное сливочное масло нарезать на небольшие кубики и растереть с мукой в крошку.

5

Влить в муку яичную смесь и вымесить тесто.

6

Распределить тесто по форме для выпечки, сделать проколы вилкой и убрать в холодильник на 15 мин.

7

Начинка:

8

В миске смешать йогурт/сметану с яйцами, сахаром и крахмалом.

9

Достаньте тесто из холодильника. Выложите равномерно ягоды и залейте йогуртовой начинкой.

10

Выпекайте при 180° 50 мин.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Хлебные палочки с заатаром

Хлебные палочки с заатаром: рецепт

22.11.2023
Сосиски в тесте в духовке

Сосиски в тесте в духовке: пошаговый рецепт

12.12.2023
Вафли в мультипекаре

Вафли в мультипекаре: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту