Топ-100 Ажурные блины на кефире | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ажурные блины на кефире

25.10.2023
Распечатать рецепт

Ажурные блины на кефире

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Блины/Блины
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Чтобы приготовить ажурные блинчики потребуется:
  • молоко: 360 мл
  • кефир: 120 мл
  • яйца: 2 шт
  • мука: 150 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • сахар: 2 ст. л.
  • соль: 1/3 ч. л.
  • растительное масло + для смазывания.: 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Берем кефир и добавляем его в молоко. Смесь смешиваем со взбитыми яйцами.

2

Затем просеянную муку с разрыхлителем, сахаром и солью и несколько ложек растительного масла соединяем с молочно-яичной смесью.

3

Мешаем до тех пор, пока не получится идеальная консистенция.

4

На раскаленную и, смазанную маслом сковороду, выливаем небольшое количество теста. Жарим до готовности с каждой стороны несколько мин.

5

Чтобы блин хорошо получился, можно смазывать сковороду перед каждым обжариванием теста. Не забывайте добавлять сметану, варенье, сгущенку или мед к готовому блюду!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Пирог с замороженной черной смородиной - пошаговый рецепт с фото

Пирог с замороженной черной смородиной

21.10.2023

Кекс из сырой тыквы: пошаговый рецепт

06.11.2023

Американский мясной рулет: рецепт

08.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту