Творожный кекс "Минутка"
Ингредиенты
- Чтобы приготовить кекс «Минутка» потребуется:
- Творог: 300 г
- Яйца: 4 шт
- Растопленное сливочное масло: 100 г
- Сахар: 70 г
- Ванильный сахар: 10 г
- Мука: 200 г
- Разрыхлитель: 10 г
- соль щепотка
- По желанию: потребуется:
- Изюм (можно использовать любые ягоды) 70 г
- Цедра половины лимона:
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли и растопленным сливочным маслом комнатной температуры.
Добавляем творог. Если хотите, чтобы в готовом кексе не было крупинок творога, то смесь можно перебить блендером для большей однородности.
Муку перемешиваем с разрыхлителем, добавляем к творожной массе. По желанию можно добавить цедру лимона и изюм, а также любые ягоды (вишня, смородина, малина, ежевика).
Выпекаем в заранее прогретой до 170-180 °духовке 25-35 мин. , ориентируйтесь по своей духовке. Кекс должен зарумяниться. А если проткнуть его деревянной шпажкой, то она должна выходить сухой.
Готовому кексу даем остыть в форме 15 мин. Вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту