Пирог — Киш Лорен с томатами и моцареллой
Ингредиенты
- Для начинки потребуется:
- помидоры черри: 15 шт
- моцарелла: 200 г
- яйца: 2 шт
- укроп: 15 г
- оливки: 50 г
- колбаса вареная: 200 г
- сметана 10%: 150 г
- Для теста потребуется:
- мука: 250 г
- сметана 20%: 150 г
- соль: половину ч. л.
- масло сливочное: 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
1
Замесить тесто смешав: муку, сливочное масло комнатной температуры, сметану 20%, соль (1/2 ч. л. ). Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
2
Колбасу нарезать кубиками, оливки разрезать пополам сложить в глубокую тарелку. Вбить яйца, мелко нарезанный укроп, сметану 10% - перемешать.
3
Сыр моцарелла натереть на терке.
4
Тесто достаем из холодильника. Обильно присыпаем мукой и раскатывает, укладываем в форму для выпечки присыпанную мукой формируя борты.
5
Выкладываем начинку на тесто, затем раскладываем помидорки черри, посыпаем тертой моцареллой.
6
Ставим в духовку на 40 мин. при температуре 180 градусов.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту