Сырный суп с копчеными сосисками и сухариками: рецепт

Распечатать рецепт

Сырный суп с копчеными сосисками и сухариками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Вода — 1.2 л.
Сосиски копченые — 160 гр.
Картофель — 3 шт.
Сыр плавленый ломтевой — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
сухарики
зелень свежая
масло сливочное
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Очистить, промыть чеснок, морковь, репчатый лук.

2

Овощи измельчить, обжарить на заранее растопленном сливочном масле до мягкого состояния.

3

Копченые сосиски нарезать средними кусочками, добавить в обжарку.

4

Всыпать кубики картофеля.

5

Все вместе жарить в течение 10 или 12 мин. , помешивать, продукты не должны пригореть.

6

Обжарку переложить в кастрюлю, влить воду, посолить.

7

Варить суп на среднем огне до мягкости картофеля.

8

Натереть плавленый сыр, продукт можно заранее немного подморозить.

9

Другой вариант – использовать мягкий сыр в ванночках.

10

Всыпать или переложить сыр в суп, варить 7 или 8 мин.. Продукт должен расплавиться.

11

Перелить суп в тарелки.

12

Подать с чесночными домашними сухарями.

Супы View All

Cырный суп Блюда на обед Вода Зелень свежая Лук репчатый Масло сливочное Соль Сосиски копченые Суп с плавленым сыром Суп с сосисками Сыр плавленый ломтевой Чеснок

21.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Сабайон: пошаговый рецепт Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфора: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту