Сливочный грибной суп «Нежный» с лисичками: рецепт

Распечатать рецепт

Сливочный грибной суп «Нежный» с лисичками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Лисички — 230 гр.
Свежие сливки — 1 стакан
картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Жир
специи
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Размороженные или свежие лисички опустить в кипяток целиком, варить 15 мин..

2

Воду сменить, довести до кипения.

3

В кастрюлю всыпать нарезанный брусками картофель.

4

Отдельно обжарить на сковороде нарезанный кубиками лук и тертую морковь, время – 2 мин..

5

Всыпать муку, жарить до золотистого оттенка продукта.

6

Влить сливки, добавить соль по вкусу и специи.

7

Довести до кипения на небольшом огне.

8

Переложить смесь в грибы с картошкой, довести суп до кипения.

9

Огонь погасить. Дать постоять блюду под крышкой 15 мин. , разлить в тарелки.

Супы View All

Блюда на обед Жир Лук репчатый Морковь Мука Сливочный суп Соль Специи Суп без мяса Суп из лисичек Суп со сливками

21.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Сабайон: пошаговый рецепт Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфора: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту