Торфяной пирог
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- для теста потребуется:
- мука: 400 г
- какао: 4 ст. л.
- масло сливочное: 250 г
- сахар: 100 г
- разъёмная форма 24 см.в диаметре смазанная маслом:
- начинка потребуется:
- творог мелкозернистый (пастообразный) 500 г
- Куриное яйцо: 4 шт
- сахар: 150 г
- цедра лимона: 1 ч. л.
- ваниль: 1 г
- мука: 2 ст. л.
- вишня (мороженая или в собственном соку, брала чернику) 400 г
- крахмал: 1.5 ст. л.
- сметана 21% (15% заменила) 100 г
- лесной орех молотый (не обязательно, но вкусно) 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
муку. масло. сахар и какао растереть руками в крошку.
2
взбить яйца с сахаром до белой пены. добавить сметану. ваниль. цедру. муку и творог и перемешать/можно миксером на малой скорости/.
3
большую половину крошки выстелить в форму.
4
предварительно размороженную вишню смешать с крахмалом и выстелить на крошку. посыпать молотыми орехами.
5
вылить начинку и осторожно покрыть верх оставшейся крошкой.
6
выпекать в прогретой духовке при 180" примерно часа/ориентируйтесь на вашу духовку/. проверить лучинкой.
7
дать пирогу остыть и освободить от формы.
8
У МЕНЯ ЕЩЁ ОСТАВАЛОСЬ ДВА БЕЛКА, Я ИХ ВЗБИЛА И ВЫЛОЖИЛА СВЕРХУ, ПОТОМ ВЫКЛЮЧИЛА ДУХОВКУ И ТАК ОСТУДИЛА.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту