Гречка с луком и морковью на сковороде: рецепт

Чтобы приготовить гречку с луком и морковью на сковороде, нужно в миску отмерить 300 гр. гречневой крупы , от щедрых полей Алтая.

Луковицу мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

На сковороде разогреть 3 ст. л. натурального подсолнечного масла.

Обжарить овощи, помешивая, 4 мин. на среднем огне.

Добавить гречневую крупу и обжарить с овощами 2 мин..

Добавить половину ч. л. соли, 2 лавровых листа и черный молотый перец по вкусу.

Влить 0,5 литра воды.

Выпаривать воду до готовности гречки на среднем огне 15 мин., не закрывая крышкой сковороду.

Гречка с луком и морковью на сковороде готова. Перемешать и подавать к столу.

Гречневая крупа, это гречиха, выросшая на солнечных полях Алтая, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы передать вам свое тепло.