Быстрая солянка: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Быстрая солянка

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Подсолнечное масло — 50 мл.
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Бекон — 100 гр.
Охотничьи колбаски — 100 гр.
Ветчина — 100 гр.
Буженина — 100 гр.
Томатная паста — 30 гр.
Соленые огурцы — 100 гр.
Оливки — 50 гр.
Лимон — 20 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Налить в кастрюлю немного подсолнечного масла, пережарить лук и морковь, добавив нарезанные мясные изделия, пережарить. Добавить томатную пасту, огурец, протушить. Залить бульоном или водой до полной кастрюли. Варить 15 мин.. Добавить оливки, лимон и каперсы по желанию. Подавать со сметаной и зеленью.