Борщ с говядиной в мультиварке: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Борщ с говядиной в мультиварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Говяжье филе — 250 гр.
Картофель — 250 гр.
Белокочанная капуста — 150 гр.
Свекла — 100 гр.
Репчатый лук — 50 гр.
Морковь — 50 гр.
Томатная паста — 40 гр.
Растительное масло — 25 мл.
Вода — 1,7 л
Чеснок — 5 гр.
Петрушка — 5 гр.
Укроп — 5 гр.
Соль — 5 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину промыть. Мясо и овощи нарезать средней соломкой. Чеснок и зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук, морковь и томатную пасту. Установить программу «Жарка», вид продукта «Овощи», время приготовления 5 мин.. Нажать кнопку «Старт». Обжарить овощи при открытой крышки, периодически помешивая. Готовить до окончания программы. Затем в чашу мультиварки выложить говядину, свеклу, капусту, чеснок, картофель, специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «I». Установить программу «Суп», время приготовления 1 час 30 мин.. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый борщ посыпать измельченной зеленью.