Топ-100 Мятное сало с приправой карри: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Мятное сало с приправой карри: рецепт

21.11.2023

Мятное сало с приправой карри

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Свиное сало — 500 гр.
  • Соль — 500 гр.
  • Перец черный горошком — 40 шт.
  • Карри — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 головка
  • мята — 1 пучок
  • прованские травы

Пошаговый рецепт приготовления

1

Сполоснуть и обсушить веточки мяты, отделить листочки и измельчить, горошки черного перца раздавить в ступке, порезать зубчики чеснока вдоль на 4-5 тонких пластинок. Всыпать в миску перец, соль, карри, мяту, чеснок, перемешать, обмазать этой смесью сало, присыпать смесью «прованские травы»Обернуть мятное сало с приправой карри тканью и положить на пару суток в холодильник, а затем переложить в морозилку.

Заготовки View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту