Йогуртовый торт с черной смородиной

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, растительное масло и ванильный сахар. Еще раз хорошо взбиваем. 2, Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем во взбитую смесь, перемешиваем ложкой. Форму для выпечки (желательно разъемную), застелим дно пекарской бумагой и выльем в нее тесто. Отправляем в духовку разогретую до 180 °выпекаться на 30 мин, готовность проверяем зубочисткой. 4, Достаем корж из духовки и даем полностью остыть в форме. 5, Пока остывает корж, займемся суфле: желатин зальем молоком и оставим набухнуть, затем на огонь и греем до полного растворения (не кипятим). Йогурт соединяем с сахаром, вливаем теплый желатин струйкой и хорошо перемешиваем. В йогуртовую смесь добавляем любые свежие или замороженные ягоды и перемешиваем (у меня замороженная черная смородина). Выливаем в форму на остывший корж йогуртовую смесь и ставим в холодильник до полного застывания. Я делала вечером, утром украшала. 7. После того как наш тортик застыл, снимаем бортики и украшаем трубочками. Наш торт готов!Приятного аппетита и хорошего настроения. Смотрите коротенькое видео приготовления тортика, где более подробно все показано.