Пирог с творогом и яблоками

Творог (лучше взять мелкий и мягкий, или протрите его через сито), размягченное масло и сметану положите в чашку и хорошо разотрите ложкой, разминая все комочки.

Яйца слегка взбейте с сахаром.

Смешайте яичную смесь и творожную, просейте муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Смажьте форму для выпекания маслом. Половину теста выложите в форму и разровняйте. Яблоко очистить и порезать на тонкие дольки, разложить равномерно на тесто.

Затем выложите вторую половину теста.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до золотистого цвета, примерно 35-40 мин.

Остудите пирог в форме, затем перенесите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.