Сметанно-творожный торт с вишней

я еще положила в начинку 150 грамм - маскарпоне (девать некуда было ) Приступим:

Печем бисквитный корж, остужаем его не вынимая из формы.

Желатин разводим так как написано на упаковке. Творог, сметану, сахар хорошо взбить, добавить желатин. Если с черносливом то: заливаем его 0, 5 стакана теплой воды, настаивайте мин. 20, слейте настой, порезать на кусочки и добавить к творожно-сметанной массе. для вишни: промыть, дать стечь воде и хорошо обвалять в муке.

На остывший корж выливаем нашу начинку и если вы делаете с вишней то втыкайте её прям в крем.

Поставить в холодильник на 4 часа для застывания, украсить по своему желанию. Я украшала шоко мастикой Приятного!