Кулич на сметане «Объедение»

Шаг

100 гр. дрожжей перемешать с 2 ст. л. сахара и поставить в теплое место, на 10 мин. (пока дрожжи не растворятся)Шаг

Белки и желтки взбить по одельности. Во взбитые белки постепенно ввести желтки, туда же добавить цедру, ван. сахар, дрожжи, сметану, и всю муку. Замесить (по мере возможности) и поставить в теплое место мин. на 40. Шаг

Масло растопить и добавить 1 кг. сахара, изюм. Все это соединить с подошедшим тестом (шаг Поставить опять подходить на 40 мин.

Тесто получается как на густые оладьи. Шаг

Приступаем к вапечке. В смазанные маслом и посыпанные манной крупой формы выложить тесто на 1/2, дать подойти мин. 20 и выпекать на среднем огне 40-50-60 мин. (в зависимости от размера формочки)

У меня получалось 11 куличей (форма от кофе 250 гр. ) и 4 шт. маленьких (от ананаса). Помадку покупаю готовую, уже проверено.

Девочки попробуйте, не пожалеете! С наступающим светлым праздником Пасхи!