Печенье «Орео»

Взбиваем в миске мягкое сливочное масло с яйцом сахарной пудрой, разрыхлителем и какао порошком, взбивать до воздушного кремообразного состояния. Во взбитую муссу просеиваем муку и замешиваем тесто по констистенции пластилина, раскатываем на слегка присыпанном мукой столе, раскатать скалкой в 0, 3 см. Вырезать стаканом кружочки 5 см диаметром. Кладем кружки на противень и отправляем в разогретую духовку печь 10 мин. при 180 градусах.

Достато печеньки с духовки как остынут приступить к готовке крема, взбиваем сливочное масло со сгущёнкой . Натёртые орехи добавляем в крем, перемешиваем. Кремом смазывая одну половинку печеньки соединяем со второй половинкой и так далее.