Морковный кекс с мятой
Ингредиенты
- яйцо куриное: 3 шт
- сахар: 240 г
- морковь, натертая: 200 г
- мука пшеничная: 240 г
- разрыхлитель теста: 2 ч. л.
- мята свежая: 3 ст. л.
- ванильный сахар: 2 ч. л.
- орехи грецкие, рубленные: 60 г
- масло сливочное: 100 г
- Глазурь потребуется:
- сливочный сыр: 200 г
- сахарная пудра: 60 г
- ванильный сахар: 2 ч. л.
- мятный ликер1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Взбейте яйца с сахаром до светлой пены. Добавьте растопленное сливочное масло и мелко натертую морковь.
2
Смешайте муку, разрыхлитель теста, измельченную мяту, ванильный сахар и рубленые орехи. Добавьте сухую массу к яичной и аккуратно замешайте тесто.
3
Перелейте тесто в подготовленную форму для кексов. Выпекайте кекс при 175С примерно 50-60 мин. Дайте кексу остыть 15 мин. в форме и затем извлеките его. Дайте остыть полностью.
4
Для глазури взбейте сливочный сыр комнатной температуры с сахарной пудрой, добавьте ванильный сахар и мятный ликер. Покройте кекс глазурью и украсьте на свой вкус.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту