Бисквитные оладьи с яблоками

Name: Бисквитные оладьи с яблоками
Yield: 2
Ingredients: Куриное яйцо: 4 шт ( отделить белки от желтков); сахар: 100 г; ванильный сахар (vanillinzucker ) 1 пачка; порошок пекарский (backpulver) 1 пачка; молоко: 3/4 стакана; мука: как на густые оладьи; яблоко: 2 шт (больших); масло сливочное: 1,5 ст.л; подсолнечное масло для выпечки:

25.10.2023

Распечатать рецепт

Бисквитные оладьи с яблоками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Блины/Оладьи

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо: 4 шт ( отделить белки от желтков)
сахар: 100 г
ванильный сахар (vanillinzucker ) 1 пачка
порошок пекарский (backpulver) 1 пачка
молоко: 3/4 стакана
мука: как на густые оладьи
яблоко: 2 шт (больших)
масло сливочное: 1,5 ст.л
подсолнечное масло для выпечки:

Пошаговый рецепт приготовления

Белки взбить до густых пиков

Желтки взбить с порошком и ван. сахаром, добавить молока, затем муки как на оч. густые оладьи. Масло разогреть добавитьв тесто. Ввести осторожно, перемешивая ложкой Белки. Оставить в стороне и заняться яблоками. Яблоки очистить от сердцевины и порезать тонкими дольками. Разогреть под. масло на сковороде. Ложкой выкладывать тесто на сковородку и верх закрывать яблоками ( как на фотографии ). Сразу хочу сказать, оладьи должны быть крупными. Обжаривать с двух сторон, готовность проверять спичкой или зубочисткой. Оладики складывать на салфетку, чтобы ушло масло. Приготовить вкусный чай и насладжаться. Желаю Приятного Аппетита. Надеюсь что мой рецепт вам приглянулся

Вот они мои оладики

Взбить белки до пиков

ввести белки в тесто

перемешивать осторожно сверху- вниз