Пахлава
Ингредиенты
- белок яичный: 4 шт
- сахар: 1 стакан
- орехи грецкие: 400 г
- корица: 2 ч. л.
- тесто слоеное: 3 листа
- Растительное масло
- мед: 4 ст. л.
- желток яичный:
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто разморозить. Раскатать листы, один из которых выпечки в духовке.
Белки взбить с сахаром. Это крем.
Грецкие орехи перебрать, при необходимости очистить и измельчить в блендере. Добавить корицу. Перемешать.
В форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом, выложить сырой раскатанный лист слоёного теста. На него половину крема.
Поверх крема выложить орехи с корицей и накрыть выпеченным листом теста.
На выпеченный лист также, крем и орехи. Все накрыть последним листом теста.
Смазать верх желтком.
Сделать прорези (прорезать следует только 2 слоя теста, не доходят до нижнего, это важно!) по виду и размеру будущих сладостей.
На каждый кусочек "вдавить" по половине грецкого ореха. Залить пахлаву сверху медом, разбавленным водой. Если у вас мед твердый, то растопите его в микроволновке!
Выпекать пахлаву в разогретой духовке при 200 градусах. Ориентируйтесь по цвету пахлавы, я выпекала примерно 30 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту