Пирог Курник

Name: Пирог Курник
Yield: 2
Ingredients: ***тесто потребуется:; мука: 400 г; маргарин: 100 г; молоко: 0.5 стакана; сахар: 2 ст. л.; Куриное яйцо: 1 шт; Сметана 3 ст. л.; соль, сода:; ***начинка потребуется:; куриные окорочка: 2 шт; сливки: 0.5 стакана; лук:; Мелкая соль, перец; сыр твердый: 50 г; масло сливочное:

25.10.2023

Распечатать рецепт

Пирог Курник

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Несладкая выпечка/Пироги, пирожки несладкие

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

тесто потребуется:
мука: 400 г
маргарин: 100 г
молоко: 0.5 стакана
сахар: 2 ст. л.
Куриное яйцо: 1 шт
Сметана 3 ст. л.
соль, сода:
начинка потребуется:
куриные окорочка: 2 шт
сливки: 0.5 стакана
лук:
Мелкая соль, перец
сыр твердый: 50 г
масло сливочное:

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Тесто замесить, поставить пусть отдохнет.

За это время готовите блины за любым рецептом, какой Вы любите. В этот раз у меня были блины вот по этому реуепту Блины румяные ажурные

Начинка

Куриные окорочка отварить, отделить от кости, порезать и на слив. масле прожарить лук, добавить мясо, залить сливками. соль, перец и протушить. в концк добавить сыр

Лук пожарить на слив. масле, затем порезаные грибы, залить сливками, посолить . поперчить и протушить. В конце добавить сыр.

Лук пожарить на слив. масле, добавить рис. Затем залить бульоном . посолить, поперчить и протушить. В конце добавить яйцо порезаное и сыр.

Тесто розделить на две части. Одну часть розкатать, положить два блина и на них начинку из курицы, снова накрыть блином, начинка с грибов, блин, начинка из риса, блин, курица, блин, грибы, блин, рис, блин.

Накрыть тестом, смазать яйцом и в духовку на 180-50 мин.

Веселой Вам Масленицы