Блины овсяные (без муки с отрубями)

Можно использовать овсяную кашу приготовленую на завтрак, но я делаю так:

Хлопья и отруби заливаем молоком и оставляем мин. на 20 пусть набухнут. Для более быстрого действа я пробила всё блендером.

Добавляем сахар, соль, яйца и хорошо взбиваем миксером. Затем добавим масло.

Если масса сильно густая лучше добавить кипятка и сразу размешать или мин. воды с газом

Если жидкая, то подсыпать отрубей или набухших хлопьев.

Масса не должна быть сильно жидкой, иначе блины будут трудно сниматься. На сковороде с антипригарным покрытием отлитают и без смазывания маслом.

Хорошо накаливаем сковороды и капаем немного масла, буквально чуток и хорошо распределим его по сковороде кисточкой или бумажной салфеткой, а лучше всего взять кусочек сала и пройтись им по горячей сковороде.

Теперь выпекаем наши блинчики как обычно!

Кстати, с эти блины можно во время диет