Блины "От свекрови"
Ингредиенты
- вода (теплая) 2 стакана
- мука: 3 стакана
- яйца: 5 шт
- сахар: 0,5 стакана
- соль: 0,5 ч. л.
- сода (разрыхлитель) 0,5 ч. л.
- сливочное масло (растопленное) 200 г
- молоко (теплое) 3 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
* 2 ст. теплой воды + * 3 ст. муки = хорошо перемешать
* 5 яиц + 0, 5 ст. сахара + *0, 5 ч. л. соли + *0, 5 ч. л. соды (разрыхлителя) = смешать и добавить в тесто
* 200 г слив. масла (растопленного) + * 3 ст. теплого молока = все объединить вместе с тестом, хорошо перемешать и выпекать блины на предварительно смазанной маслом сковороде (только в первый раз!).
Кстати, количество масла можно смело уменьшить в 2 раза (я именно так и делала), а молоко, по желанию, заменить на сыворотку .
Я пекла также эти блины совсем без сахара. Тоже вкусно, только несладко. Мне показалось, что сладкие блины вприкуску (а мы едим их с вареньем или сгущенкой) - это чересчур. Да и для фаршированных блинчиков тоже сахар не уместен . Приятного блинопоедания!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту