Лукумадес

Заранее хочу извиниться за ошибки. Я не русская, просто изучала русский язык.

И так, в глубокую миску всыпать дрожжи, подлить теплую воду, размешать, добавить соль, сахар, растительное масло, а потом подсыпать муку. Замесить тесто миксером в течении 5-7 мин. По консистенции напоминает густую сметану. Накрыть полотенцем, и поставить в теплое место 30 м.

В глубокой кастрюле хорошо разогреть масло.

С помощю столовой ложки выложить тесто в масло. Жарить до темно коричневого цвета ( они должны быть кругленькие) .

На водяной бане растопить мед.

Лукумадес полить мёдом.

Можно еще добавить рубленые орехи

и корицу, но мне понравилось именно так.

Приятного аппетита !