Кофейный кекс
Ингредиенты
- Куриное яйцо: 3 шт
- сахар: 100 г
- масло сливочное: 60 г (3 ст. л.)
- Сметана 100 г
- мука: 110 г
- разрыхлитель: 0,5 ч. л.
- соль: 0,5 ч. л.
- фундук толчёный ( у меня грецкий орех) 50 г
- кофе растворимый: 20 г (1 ст. л.)
- ванилин:
- корица:
- кардамон по желанию:
Пошаговый рецепт приготовления
1
Масло растереть с сахаром добела. Добавить яйца, тщательно взбить. Кофе растворить в малом количестке подогретой воды, подлить в тесто.
2
Продолжая взбивать, добавить сметану, пряности. Перемешать муку, соль, разрыхлитель, просеять в тесто, взбивать до образования однородной массы. Дно формы выстелить пергаментом (или смазать маслом), вылить тесто.
3
Печь 2, 5-3 мин на максимальной мощности. Обсыпать кекс орехами, допекать 2, 5-3 мин. на максимальной мощности.
4
Остудить в форме. Можно полить йогуртом (что я и сделала)
5
P. S. Украшений никаких не дела-хотелось поскорее "испытать" кекс на вкус . А вкус оказался даже очень. . . кофейный
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту