Кукурузные сиченики с творогом

Сначала необходимо крупу перебрать, хорошо промыть и всыпать в холодную воду. Все хорошо перемешать и поставить на большой огонь. После того, как вода закипит, огонь уменьшить и варить до готовности, периодически помешивая.

Творог протереть через сито и смешать с яйцами и сахаром.

Горячую готовую кукурузную кашу смешать с творогом.

При помощи ложки выложить сиченики в разогретую сковороду и обжарить с двух сторон на масле.

Сиченики можно подавать со сметаной или фруктовым соусом .

----------------------------

P. S.

Я готовила половину порции.

Часть - жарила на растит. масле, а часть-запекала в СВЧ.

Жареные вкуснее

Блюдо имеет специфический вкус.

Мне понравилось кушать с медом и йогуртом.