Печенье из кукурузной муки

В миску просеять кукурузную и пшеничную муку. В нее добавить соль, куркуму, ванилин, сахарный песок и разрыхлитель. Все хорошо перемешать, чтобы получить однородность.

К сухой смеси добавить семена льна и заново все перемешать.

Влить оливковое масло и подогретое до теплого состояния молоко.

Из массы замесить тесто.

При помощи скалки на листе пергамента раскатать из теста прямоугольный пласт толщиной в 5 мм,

который затем нужно порезать на ровные кусочки размером 4*6 см. (я использовала нож для пиццы)

Полученное печенье перенести на бумаге на противень.

Выпекать в предварительно разогретой до 190 °духовке примерно 25 мин.

Печенье считается готовым, если оно приобрело золотистый оттенок.

Когда печенье будет готово, его вынимают и остужают.

Складывают в удобную емкость и подают к чаю.