Чачоха — белорусский блин

Яйца со сметаной взбиваем венчиком.

Добавляем соль, сахар, погашенную соду, сыворотку и муку.

Перемешиваем венчиком до однообразного состояния.

Переливаем в идеале в чугунную сковороду! (я перелила просто в форму для торта диаметром 26 см.), посыпаем семенами (кунжута, льна-всё вместе или по отдельности)

Отправляем в разогретую духовку на 20 мин. при 180* (если вы обладатель настоящей печи, то отправим нашу чачоху в печь до готовности) Готовую горячую чачоху смажем сливочным малом. Даём немного остыть.

Наслаждаемся, ломая её по кускам.

Вкусно с супом "Тертюха"

И с молоком, и с кефиром, и с кулагой

Приятного от Ланиты!