Воздушные маффины с сухофруктами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- для 10 маффинов потребуется:
- сухофрукты (курага, изюм, чернослив, финики, цукаты, клюква, вишня и т.д.) 120 г
- молоко (теплое) 1 ст. л.
- мука: 130 г
- разрыхлитель: 1 ч. л.
- сода: 1/4 ч. л.
- масло сливочное (комнатной температуры) 120 г
- сахарная пудра или мелкий сахар: 90 г (я использую 60 г)
- Куриное яйцо: 2 шт
- ваниль:
Пошаговый рецепт приготовления
1
Духовку поставить разогреваться до 190 градусов.
2
Сухофрукты нарезать мелко и залить теплым молоком. Перемешать.
3
Масло взбить, добавить сахар, ваниль и еще раз взбить. Продолжая взбивать добавить по 1 яйцу. Муку смешать с разрыхлителем и содой. Просеять 2 раза и добавить к яично-масляной массе. Перемешать миксером. Добавить сухофрукты с молоком и еще раз перемешать.
4
Выложить тесто в форму для маффинов/бумажные формочки. Выпекать примерно 25 мин. Готовность можно проверить зубочисткой.
5
Готовые маффины остудить на решетке. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
6
Приятного аппетита
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту