Бананово-клубничные маффины в вафельных стаканчиках
Ингредиенты
- половинка небольшого спелого банана:
- клубника: 10 шт (средних ягод)
- лимонный сок: 2 ст. л.
- мука: 125 г
- разрыхлитель: 1 ч. л.
- щепотка соли:
- сахар: 40 г
- растительное масло: 50 мл
- Куриное яйцо: 1 шт
- густой йогурт (я брала 3,5 % жирности) 75 г
Пошаговый рецепт приготовления
1
Духовку разогреть до 180 градусов.
2
Банан порезать маленькими кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Клубнику порезать тоже на небольшие кусочки.
3
Яйцо взбить с йогуртом и маслом. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью и просеять к яично-йогуртовой массе. Перемешать. Добавить клубнику с бананом и еще раз аккуратно перемешать. Выложить тесто в вафельные стаканчики. У меня получилось 16 таких небольших стаканчиков и осталось теста на 1 нормальный маффин
4
Выпекать примерно 30 мин. Все зависит от вашей духовки. Проверить готовность можно деревянной палочкой. Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой.
5
Вот такой получился в разрезе.
6
Приятного аппетита
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту