Хлеб с вялеными томатами

Развести дрожжи в теплой воде с сахаром.

Смешать муку, и замесить тесто, добавив в конце соль и оливковое масло.

Тщательно вымесить тесто в течение 15 мин. Скатать в шар и выложить в посуду, смазанную маслом.

Накрыть пленкой и дать подойти в течение 1 часа.

Делим тесто на порционные кусочки.

Каждую часть раскатываем в прямоугольник, кладем помидоры, чеснок и базилик и сворачиваем в рулет. Я придала по краям форму лодочки. (Как аджарские хачапури)

Сверху по горизонтали пальцами или ножом раскрываем тесто чтоб видно было начинку. Дать подойти в течение 20 минут

Нагреть духовку до 220 С.

Поставить хлеб на средний уровень духовки и выпекать в течение 20 минут