Мадлен на чайном масле

Приготовим масло на чае:растапливаем масло практически до кипения Даём настоятся 20 мин. в тёплом месте. Затем процеживаем через сито, хорошо отжав чаинки.

Теперь, собственно, приступаем к "Мадленушкам"

Все сухие ингридиенты, кроме сахара смешиваем, не забыв просеять муку и разрыхлитель. К ним добавляем мёд и масло.

Яйца с сахаром взбиваем до состояния хорошей белой массы.

Сухую часть перемешиваем ложкой и вводим в несколько этапов к яичной. Аккуратно перемешиваем сверху вниз.

Раскладываем в подготовленные формочки Выложив половину белого теста, я добавила 2 ложки какао и ложку молока.

Выпекаем в разогретой духовке 15 мин. (ориентируемся по своим агрегатам)при 180*

Остывшее печенье присыпаем сахарной пудрой или как вам угодно.

Наслаждаемся!

Да, с хорошим настроением!И не забываем про подружку (что бы и её талия "повкуснела"