Топ-100 Свежее мятное печенье с трещинками | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Свежее мятное печенье с трещинками

25.10.2023

Свежее мятное печенье с трещинками

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Сладкая выпечка/Печенье
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Сливочное масло: 100 г
  • Куриное яйцо: 1 шт
  • Сахар: 170 г
  • Лимон: 1 шт
  • свежая мята: 10 веточек
  • Мука: 300 г
  • Сода пищевая: 0,5 ч. л.
  • Соль: 0,5 ч. л.
  • Сахарная пудра: 4 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Делаем пюре из листиков мяты и сахара с помощью блендера.

2

К готовому мятному пюре добавляем цедру лимона, яйцо, соль и соду, гашенную лимонным соком и сливочное масло, перемешиваем.

3

Добавляем муку и замешиваем тесто.

4

Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 40 мин.

5

Из кусочков теста делаем небольшие шарики, обваливаем их в сахаре, а затем в сахарной пудре. Вкладываем на пергамент.

6

Отправляем в духовку на температуру 180 °на 15 мин.

7

Всем добра, будьте здоровы!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту