Топ-100 Коржики молочные, как в детстве | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Коржики молочные, как в детстве

25.10.2023
Распечатать рецепт

Коржики молочные, как в детстве

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Сладкая выпечка
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • на 10 штук коржиков размера 9-10 см потребуется:
  • мука: 400 г
  • сахар: 180 г
  • яйцо куриное: 1 шт
  • масло сливочное: 100 г
  • молоко: 80 мл
  • разрыхлитель теста: 2 ч. л.
  • соль ( щепотка )
  • ванилин: половину ч. л.
  • желток яичный: 1 шт
  • молоко: 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Варим сироп. Молоко и сахар нужно приготовить на среднем огне до растворения сахара. Выключить огонь и добавить масло. Растворить в сиропе. Оставить остывать.

2

К муке добавить разрыхлитель и перемешать. Яйцо хорошо перемешать вилкой и добавить к остывшему сиропу. Добавить муку к жидким ингредиентам и замешать тесто. Месить тесто не нужно! Просто собрать в комок.

3

Раскатать толщиной 8-10 мм. Вырезать коржики. Сверху смазать желтком с молоком. Нанести ромбовидные узоры вилкой. Выпекать 10 мин при 200 гр.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Запеканка из макарон в микроволновке

30.10.2023
Плетеный пирог с сосисками

Плетеный пирог с сосисками

18.10.2023
Сливочный картофельный суп пюре

Сливочный картофельный суп пюре

25.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту