Топ-100 Маффины с творогом, черной смородиной и штрейзелем | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Маффины с творогом, черной смородиной и штрейзелем

25.10.2023
Распечатать рецепт

Маффины с творогом, черной смородиной и штрейзелем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Сладкая выпечка/Кексы/Маффины (muffins)
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • яйцо куриное: 1 шт
  • сахар: 80 г
  • сметана (у меня 15%) 100 г
  • растительное масло: 40 мл
  • мука пшеничная: 130 г
  • разрыхлитель теста: 1 ч. л.
  • ванилин:
  • Начинка потребуется:
  • творог: 150 г
  • сахар: 30 г
  • смородина черная (замороженная) 100 г
  • Штрейзель потребуется:
  • мука пшеничная: 60 г
  • сахар: 15 г
  • масло сливочное холодное: 30 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Взбить венчиком яйцо с сахаром. Добавить сметану и растительное масло, перемешать.

2

Муку смешать с разрыхлителем и ванилином. Всыпать сухую часть в жидкую. Перемешать до однородности.

3

Для начинки: смешать творог с сахаром.

4

Для штрейзеля: муку смешать с сахаром, добавить кусочки холодного масла, растереть руками в крошку.

5

Тесто выложить в формочки на 1/В центр выложить творог, слегка "утапливая" в тесто. Сверху разложить ягоды и посыпать штрейзелем.

6

Выпекать в заранее разогретой духовке до 200 С 25 мин.

7

Дать полностью остыть.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Чебуреки с картофелем

Чебуреки с картофелем: рецепт

25.12.2023
Постный пирог с вишней на минеральной воде

Постный пирог с вишней на минеральной воде: пошаговый рецепт

12.12.2023

Мясо по-французски из куриного филе

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту