Топ-100 Шоколадный Брауни | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шоколадный Брауни

25.10.2023
Распечатать рецепт

Шоколадный Брауни

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Сладкая выпечка/Торты/Брауни
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • шоколад темный: 270 г
  • масло сливочное: 180 г
  • сахарная пудра: 200 г
  • яйца: 3 шт
  • мука: 70 г
  • разрыхлитель теста: 1 ч. л.
  • какао: 1 ст. л.
  • Для глазури потребуется:
  • молочный шоколад: 90 г
  • сливки 10%: 50 мл
  • масло сливочное: 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Растопить шоколад с маслом на водяной бане, хорошо перемешать

2

Яйца с сахарной пудрой взбивать до бела

3

Добавить к яйцам шоколад, перемешать лопаткой

4

Затем ввести муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать

5

Застелить форму пергаментной бумагой и вылить туда нашу массу. Выпекать при 35 мин. при 160 градусах

6

Готовим глазурь: растапливаем молочный шоколад на водяной бане, добавляем сливочное масло, перемешиваем. Постепенно вливаем сливки и перемешиваем до однородной консистенции.

7

Достаем брауни из духовки, даем ему остыть 10 мин. , поливаем глазурью и подаем.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Кексы с клубникой в силиконовых формочках: пошаговый рецепт

06.11.2023

Сырники с клубничным соусом: пошаговый рецепт

02.11.2023
Мясная блинная поляна

Мясная блинная поляна

20.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту