Песочные кольца с орехами — печенье из детства

Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахарной пудрой – перемешать до однородности.

Добавьте яйцо, ванилин и соль, снова перемешать.

Добавьте разрыхлитель и постепенно всыпьте муку, замесите тесто.

Накрыть тесто пакетом или положить в пакет и отправить в холодильник на 1 час.

Выстелить лист бумаги для выпечки по форме противеня, раскатать на нем тесто (не тонко, примерно 5 мм). Вырезаем из теста круги, в середине каждого круга вырежьте дырочку (я вырезала при помощи крышки от бутылки). ⠀

Порубите орехи и взбейте яйцо.

Смажьте кольца яйцом и посыпьте их в рубленными орехами.

Выпекайте песочные кольца в разогретой духовке до 180 °13 мин.