Топ-100 Шоколадный кекс с чизкейком внутри | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шоколадный кекс с чизкейком внутри

25.10.2023
Распечатать рецепт

Шоколадный кекс с чизкейком внутри

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Выпечка из творога/Сладкая выпечка из творога/Творожные торты, чизкейки
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Для шоколадного теста потребуется:
  • шоколад темный: 200 г
  • масло сливочное: 180 г
  • сахар: 270 г
  • соль: 1 щепотка
  • ванильный сахар: 1 пакетик
  • яйца: 5 шт
  • мука: 350 г
  • какао порошок: 3 ст. л.
  • разрыхлитель теста: 2 ч. л.
  • молоко: 100 г
  • Для творожного теста: потребуется:
  • яйца: 3 шт
  • сахар: 150 г
  • крахмал кукурузный: 30 г
  • творог: 500 г
  • малина: 200 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

В мягкое сливочное масло добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли. Перемешиваем. Сюда же добавляем яйца и молоко.

2

В муку добавляем разрыхлитель и какао. Перемешиваем. Соединяем обе смеси. Замешиваем тесто и добавляем растопленный шоколад.

3

Яйца и сахар взбиваем блендером. Добавляем творог и кукурузный крахмал. Перебиваем блендером.

4

Выкладываем шоколадное тесто в форму, сверху тесто чизкейка и малину. И снова шоколадное тесто.

5

Выпекаем при температуре 180 °примерно часа. Объем формы 2, 5л.

6

Приятного аппетита.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Мармелад из малины и красной смородины

30.10.2023
Кекс с овощами

Кекс с овощами

25.10.2023

Картофельная запеканка с чесноком: пошаговый рецепт

03.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту