Торт с миндалем и сливочным суфле
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Бисквит потребуется:
- орехи: 100 г
- яйца: 4 шт
- мука: 150 г
- крахмал кукурузный: 50 г
- сахар: 150 г
- ванильный сахар: 1 пакетик
- разрыхлитель теста: 1.5 ч. л.
- Пропитка потребуется:
- вода 150 мл
- сахар: 150 г
- ванильный сахар: 1 пакетик
- Для суфле: потребуется:
- сливки: 400 мл
- йогурт: 400 мл
- молоко: 200 мл
- сахарная пудра: 4 ст. л.
- желатин: 30 г
- курага: 75 г
- чернослив: 75 г
- Крем для выравнивания торта потребуется:
- сливки: 200 мл
- сахарная пудра: 2 ст. л.
- Для украшения потребуется:
- голубика: 100 г
- мята: 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
1
Измельчаем миндаль. Соединяем муку, крахмал и разрыхлитель. Добавляем орехи к муке
2
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с половиной сахара. Взбиваем желтки со второй половиной сахара. К желткам вводим белки и мучную смесь
3
Заполняем форму тестом. Выпекаем при температуре 180 градусов, 45 мин. Охлаждаем. Разрезаем бисквит
4
Приготовить пропитку: залить сахар водой и закипятить
5
Распустить желатин. Взбить сливки с пудрой. Ввести йогурт в желатин. Добавить сливки. Распределить на 3 части, добавить сухофрукты
6
Собираем торт: пропитываем коржи, прослаиваем бисквит суфле
7
Ставим в холодильник. Выравниваем кремом. Украшаем. Подаем
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту