Печенье со сгущенкой по-аргентински ( Альфахорес )
Ингредиенты
- крахмал кукурузный: 160 г
- мука пшеничная: 120 г
- масло сливочное: 130 г
- сахар: 80 г
- желток яичный: 2 шт
- ванилин: половину ч. л.
- соль
- разрыхлитель теста: половину ч. л.
- молоко сгущенное вареное:
- стружка кокосовая:
Пошаговый рецепт приготовления
1
В чаше взбить масло с сахаром, солью и ванилином.
2
Добавить желтки. Снова взбить.
3
Перемешать разрыхлитель с мукой и крахмалом. Просеять муку и крахмал.
4
Перемешанную муку с крахмалом добавляем к маслу. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую плёнку и охлаждаем 2 часа в холодильнике.
5
Раскатываем тесто 5 мм толщиной. Вырезаем круги диаметром приблизительно 5 см. Выпекаем при 170 гр 10-12 мин.
6
Из кондитерского мешка выкладываем сгущенку на одну половину и покрываем другой. Бока смазываем сгущенкой и обсыпаем кокосовой стружкой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту