Бананы с бананом

Name: Бананы с бананом
Yield: 2
Ingredients: ***Для теста потребуется:; масло сливочное: 150 Гр; Сметана ( творог) 150 Гр; Куриное яйцо: 1 Шт; Мука: 350 Гр; разрыхлитель теста: 1 ч. л.; ***Для начинки потребуется:; Банан: 1 Шт; Творог: 200 Гр; сахарная пудра: 100 Гр; мука: 2 ст. л.

25.10.2023

Распечатать рецепт

Бананы с бананом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Сладкая выпечка/Рогалики

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Для теста потребуется:
масло сливочное: 150 Гр
Сметана ( творог) 150 Гр
Куриное яйцо: 1 Шт
Мука: 350 Гр
разрыхлитель теста: 1 ч. л.
Для начинки потребуется:
Банан: 1 Шт
Творог: 200 Гр
сахарная пудра: 100 Гр
мука: 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто:

В миску кладём сливочное масло, которое предварительно достали из холодильника, добавляем яйцо, сметану или мягкий творог, муку и разрыхлитель, замешиваем не очень крутое тесто.

Начинка.

Банан очищаем от шкурки, кладём его в миску и вилкой разминаем, добавляем сахарную пудру, творог и муку, перемешиваем. Творог для начинки лучше всего брать сухой и жирный . Тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой, делим тесто примерно на 20 одинаковых кусочков ( размером чуть больше грецкого ореха. Каждый кусочек теста раскатываем скалкой в небольшой овал, кладём на него начинку и защипываем край. Защипывать лучше, соединив сначала серединку, и затем слепляя направо и налево. Придаём готовому изделию форму банана. Укладываем полуфабрикаты на лист, застеленный пергаментной бумагой "швом" вниз.

Выпекаем в духовке примерно 30 мин. при 180 градусах.

Готовые печенья можно посыпать сверху сахарной пудрой.