Пасхальный кулич без дрожжей творожный

Изюм промыть, залить кипятком, выдержать 5 минут, затем воду слить.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.

Творог размять в блендере или протереть через сито, ввести в яичную массу, перемешать. Добавить в смесь растопленное сливочное масло, лимонный сок с содой, изюм перемешать до однородности.

Всыпать небольшими порциями муку, постоянно перемешивая ложкой или лопаткой.

Дно и стенки формы для выпечки смазать растительным маслом и заполнить тестом на 1/2 объема. Разровнять поверхность ложкой или лопаткой.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 °выпекаться на 40 мин. до готовности.

7. Даем куличам остыть до теплого состояния и наносим глазурь и украшаем. . Для глазури:взбить сахарную пудру с одним белком.

Наши куличи готовы!

Всем приятного аппетита и отличного светлого праздника!