Пицца с тонким тестом

50 гр. дрожжей заливаем водой и добавляем чайную ложку сахара.

Добавляем 75 мл. оливкового масла.

Добавляем муку, всё тщательно размешиваем. И оставляем на пол часа, для того чтобы тесто поднялось.

Готовим соус для пиццы: перемешиваем кетчуп, майонез, добавляем соль, перец и орегано.

Нарезаем колбасу.

Тесто делим на два шарика и раскатываем.

Перекладываем тесто на смазанную растительным маслом противень, а сверху смазываем подготовленным соусом.

Раскладываем нарезанную колбасу, по желанию, можно добавить помидоры.

Ставим на 200 °в духовку на 10 мин.

Достаём пиццу насыпаем сверху натёртый сыр и ставим ещё на 5-7 мин. в духовку до окончательного приготовления. Приятного аппетита-)