Тёртый пирог с "Махеевъ" к 8 марта!
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- мука: 350 Гр
- разрыхлитель теста: 1 Пакетик
- сахар: 100 Гр
- яйцо куриное: 1 Шт
- масло сливочное: 200 Гр
- Начинка потребуется:
- Джем малиновый: 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим тесто: Просеиваем муку через сито и смешиваем с 1 пакетиком разрыхлителя. ДОБАВЛЯЕМ 100 грамм сахара и перемешаем до однородной массы.
Растопим масло и остужаем до комнатной температуры. Добавляем туда 1 яйцо и тоже тщательно перемешиваем. Выливаем нашу массу в муку с сахаром. Замешиваем крутое тесто. Оно получится плотное и не будет липнуть к рукам
Делим тесто на 2 части, большую часть ложим в целофановый пакет и убираем в морозилку (чем больше заморозится, тем легче перетереть на терке), другую часть раскатываем и переносим в форму для выпечки
Смазываем джемом нашу основу для пирога (я брала джем Черника) .
Сверху трем на крупной терке тесто из морозилки. Будет вкуснее, если натереть толстым слоем.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим пирог в духовку и печем примерно 40 мин. , до румяности. Желательно все это время дверцу от духовки не открывать, так как пирог может стать "мокрым".
Можно посыпать сахарной пудрой для украшения.
Тесто получается нежным и песочные, а волшебный вкус малинового джема отличное дополнение к такому пирогу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту