Топ-100 Воздушное творожное печенье | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Воздушное творожное печенье

25.10.2023
Распечатать рецепт

Воздушное творожное печенье

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Выпечка из творога/Сладкая выпечка из творога/Творожное печенье
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Для теста потребуется:
  • Творог: 250 г
  • Масло сливочное (размягченное) 100 г
  • Сахар: 100 г
  • Соль: 1 щепотка
  • Ванильный сахар: 10 г
  • Яйцо куриное (C1 или C2) 1 шт
  • Мука пшеничная: 360 г
  • Сода: 1 ч. л.
  • Для смазывания потребуется:
  • Желток яичный: 1 шт
  • вода 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Смешать 100 гр. размягченного сливочного масла со 100 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара и 1 щепоткой соли. Затем добавить 1 яйцо. Далее - 250 гр. творога. В завершении частями добавить 350 гр. муки и 1 ч. л. соды.

2

Замесить тесто.

3

Раскатать тесто в квадратный пласт, толщиной 5-6 мм. Обрезать края. Разделить его на части произвольной формы.

4

Переложить их на противень, застеленный пергаментом.

5

Смазать 1 желтком, смешанным с 1 ч. л. воды.

6

Выпекать в разогретой до 170 °C духовке, 25 мин.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Меренги-сердечки с фруктовой начинкой

01.11.2023

Кексы с яблочным муссом: пошаговый рецепт

02.11.2023
Шоколадный рулет с шоколадной начинкой

Шоколадный рулет с шоколадной начинкой

25.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту