Дрёммар (шведское печенье мечты)

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Смешать сливочное масло и сахар добела миксером.

Добавить растительное масло, взбить.

Смешать муку (у меня пополам пшеничная и цельнозерновая), ванильный сахар и разрыхлитель. Просеять.

Соединить с сахарно-масляной смесью и замесить тесто. Вымешивать ложкой, тесто поддатливое.

Скатать шарики из теста размером с грецкий орех (20 гр. ), и выложить их на противни с бумагой для выпечки.

Между печеньем оставлять расстояние, т. к. немного расплываются.

Выпекать, в заранее нагретой духовке до 150 градусов, в течении 18-20 мин.

Затем дать остыть ему на решетке.

Выход: 26 шт.