Пицца без теста на основе из куриного филе
Ингредиенты
- Основа для пиццы потребуется:
- Куриное филе: 300-350 г (1 шт)
- Батон: 50 г (2 ломтика замочить в 3 ст. л. воды)
- Соль(я добавляла 0,5 ч. л. без горки)
- Начинка потребуется:
- Лук белый: 100 г
- Томатный соус: 3 ст. л.
- Чеснок: 1 зубчик
- Шампиньоны: 5-6 шт (~100 г)
- Сыр: 100 г
- Помидор (можно не добавлять) 0,5 шт (или 3 черри)
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
На мясорубке перемолоть куриное филе вместе с батоном. Добавить соль по вкусу, также можно добавить другие специи, но я предпочитаю делать основу нейтральной. Фарш отбить 20 раз.
2
Лук нарезать кубиками, шампиньоны ломтиками, помидоры кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Томатный соус смешать с 1 измельченным зубчиком чеснока.
3
Куриный фарш распределить по противню в форме круга.
4
Смазать основу томатным соусом, выложить лук, половину сыра, шампиньоны, помидоры. При необходимости посолить по вкусу. Посыпать оставшимся сыром.
5
Запекать в духовке, прогретой до 250 градусов, 15 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту