Печенье апельсиновое (мраморное)
Ингредиенты
- Для теста потребуется:
- Масло сливочное: 100 г
- Сахар: 60 г
- Соль: 1 щепотка
- Яйцо куриное (категории C1) 1 шт
- Сок апельсиновый: 40 мл
- Цедра апельсина: 2 ч. л.
- Мука пшеничная: 250 г
- Разрыхлитель теста: 1 ч. л.
- Для обваливания потребуется:
- Сахар: 50 г
- Сахарная пудра: 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2
100 гр. сливочного масла, 60 гр. сахара и 1 щепотку соли взбить в течение нескольких мин.
3
Затем добавить 1 яйцо, 40 мл. апельсинового сока и цедру апельсина. Смешать.
4
Следом добавить 250 гр. просеянной муки частями и 5 гр. разрыхлителя. Смешать.
5
Тесто накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 час.
6
По прошествии времени отщипывать от теста по небольшому кусочку, скатывать их в шарики размером с грецкий орех и обваливать в смеси сахара и сахарной пудры.
7
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
8
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 12-15 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту