Миндальный пирог с апельсинами
Ингредиенты
- Для пирога потребуется:
- масло сливочное: 200 г
- сахар: 230 г
- лимон: 1 шт
- миндаль: 200 г
- яйца: 4 шт
- мука: 220 г
- кардамон: 12 шт
- апельсин: 3 шт
- Для украшения потребуется:
- гранат:
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить масло с сахаром (150 г) и цедрой лимона на низкой скорости миксера.
Миндаль измельчить в блендере до состоянии крошки, добавить к масленой смеси. Вбить яйца и смешать венчиком до однородной массы.
Ввести в тесто муку и перемешать.
Форму для выпечки застелить бумагой, смазать растительным маслом выложить тесто.
Выпекаем 50 мин. при температуре 180 градусов.
В сотейник натереть цедру одного апельсина, выдавить сок 1 лимона и 2 апельсинов. Добавить сахар (80 гр). Добавить кардамон (немного раздавив), варим до полного растворения сахара.
Достать пирог из духовки, вынуть из формы, убрать бумагу и выложить на решетку. Пирог пропитать половиной сиропа (поливать через сито, чтобы не попал кардамон или цедра).
Оставшийся сироп ставим еще раз на плиту и греем 10 мин. на медленном огне.
У апельсина срезать кожуру и пленку, нарезать колечками. Выложить колечки на пирог, посыпать гранатам и полить оставшимся сиропом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту